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简单易做的韩国料理——泡菜豆腐  

2011-10-16 08:57:58|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
昨天晚上做了一道简单的韩国菜,没想到大受欢迎。
材料特别容易买到,做起来特容易,而且很有营养,所以赶紧跑上来和朋友们分享一下。
 
制作材料:五花肉、豆腐、泡菜、食用油、大葱、辣酱少许、白糖少许
制作步骤如下:
1、将豆腐切成3CMX2X1大小的块状。
2、将豆腐放入开水中过一下,去掉豆腥气。
3、五花肉切片、大葱切丝备用。
4、锅里倒入少许食用油(不能太多,五花肉也会出油,那样就会太油腻了)。
5、锅热后将葱丝倒入,直至煸出葱香。
6、加入五花肉片一起煸炒。
7、倒入泡菜,继续干煸。味道不够的话,可以加入少许辣椒酱(韩式最好,颜色红润)。
8、泡菜太酸的话,可以加点儿白糖来调味。
9、将炒好的泡菜五花肉摆在盘子中间。
10、将备好的豆腐薄块均匀地摆在盘子四周。
 
如果在豆腐上撒些黑芝麻,卖相会更好!!!
 
一份完美的泡菜豆腐上桌~~~ 简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客    简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客   真的是色、香、味俱佳呢  简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客简单易做的韩国料理——泡菜豆腐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
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