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甜甜妈博客

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巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐  

2011-10-19 19:17:29|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       最近朋友们在博客里就餐桌问题展开了交流,本人受益良多。

今天发博,自称巧妇,却不汗颜。

虽是双职工家庭,繁忙且压力大,然而孩子的教育、生活等诸方面的问题却还得一直长抓不懈。这么多年习惯了一切靠自己,忙忙碌碌中,不经意地练就了一身的好本领。

老公常常有应酬。其实,两个人的晚餐准备起来难度更大——做多了, 剩下的第二天营养、味道全变了;孩子正值长身体的时候,一日三餐,营养必须保证,  又简单不得。可以很骄傲地说,除非我病了,否则天塌下来,我也不会让甜甜凑合一顿。

今天老公又是临时有了饭局,而我也是学校里复习迎考, 忙得一塌糊涂。今天中午忙得午饭都忘了吃。回到家,提前将米饭蒸上,马不停蹄地去中间的换乘站和放学归来的甜甜会合。

再回到家,已经是五点半了,甜甜吵着说饿了。

看我神速——

1.让甜甜喝杯牛奶,赶快洗澡。

2.趁着她洗澡的工夫,快速将五花肉和虾解冻、黄瓜削皮。

3.半小时内搞定三样。

A)热气腾腾的五花肉泡菜豆腐锅(做法下回分解)——蛋白质+下饭菜。

特别是在最近的低温天气下,吃得浑身发热,舒服极了。巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客

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B)盐水大虾(放入少许花椒,味道很特别)——高蛋白+补钙 巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
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 C)蒜泥黄瓜清爽可口,又弥补了没有绿色蔬菜的不足。巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
 
紫菜可以包着饭吃,美味又补碘。巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
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餐后水果:黄金奇异果+菠萝————弥补维他命的不足。
辣辣的泡菜汤过后,凉凉的水果吃下去,喉咙会立刻变得舒服起来。 巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客 
(照片拍完,甜甜立马把它们消灭了巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
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太累的时候,就得学着偷偷懒。锅碗瓢盆以及甜甜午餐的保温饭盒 ,全部交给洗碗机。巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客
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六点半全部结束。简单休整,给甜甜做数学家教。 巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客

巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客经验之谈:
要经常给自己心理暗示:我很棒!巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客 
既肯定自己的劳动,也为更好地做好后续工作增添更多动力!!!巧妇心思—— 轻松搞定营养晚餐 - 心田农夫 - 甜甜妈的博客

 

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